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AG真人游戏 原创鸡蛋羹这么蒸鲜香滑嫩,老少都爱,我家餐桌上的常客,一学就会

时间:2020/03/06  点击量:179

辅料:姜1片,料酒5克,盐1小勺,生抽2克,芝麻油2克,小葱1根

步骤12、撒上一点葱花。

步骤13、淋上少许生抽和芝麻油调味增香。

好吃简单的一道菜,因为有虾仁的加入有了海鲜的味道,比普通鸡蛋羹更美味,营养也更丰富一点。

步骤7、或者直接用勺子将气泡舀干净就可以了。

步骤8、盖上保鲜膜,我从来不用牙签戳孔蒸出来也很平滑。

后来喜欢吃鸡蛋羹的习惯一直没有改变,家里没有买菜,或者实在变不出花样了,就蒸个鸡蛋羹,我做鸡蛋羹AG真人游戏,不用过滤AG真人游戏,略加酱油AG真人游戏,有乡土风味,自己觉得比外面卖的还好吃,是我小时候在乡下吃到的味道,我家孩子也是百吃不厌。

步骤2、将大虾去头去壳,挑去虾线,流水下冲洗干净,放在小碗里用少许盐、料酒、姜丝腌制20分钟,使入味。

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步骤10、揭开保鲜膜,不用端出来,直接将腌过的虾仁轻轻放在蛋羹表面,再开火蒸5分钟。

做法:步骤1、这是用到的食材,蒸鸡蛋羹8个大虾仁足够了。

主料:鸡蛋2只,大虾8只

这些天复工了,每天上班忙碌之外,就是动脑筋做各种好吃的,有一天实在想不出吃什么了,老公说,蒸个鸡蛋羹吧,你蒸的鸡蛋羹比较好吃,我做不出来。说实话蒸个鸡蛋羹是家家都会做的简单菜,基础菜。小时候我夏天去乡下寄养,夏天的农村没什么菜,主人家招待我这个小客人,总是用她家的母鸡生的鸡蛋,单独给我蒸个鸡蛋羹,算荤菜,蔬菜都是地里自家种的,这个鸡蛋羹独独留给我一个人吃,现在想来,当时年少不更事,以为那是理所当然的,其实是主人家都不舍得吃,省下来给我的呢。

步骤3、两只鸡蛋打入碗里,准备250克的温开水

步骤9、水开后蒸8分钟,这时候鸡蛋羹8分熟,但表面已凝固。

步骤11、5分钟后立即将碗取出,我多焖了一会儿,四周就有点气泡了

今天蒸鸡蛋羹的时候,发现家里还有几个大虾,剥成虾仁,蒸个虾仁鸡蛋羹,我很少买冰冻虾仁,都是自家现剥,蒸一个鸡蛋羹用不了几个虾仁,味道和视觉感受都会提升一个档次,你家里有大虾的话,不妨现剥几个,做成虾仁蒸蛋羹味道更鲜美,相信老人孩子都爱吃这道菜。

【虾仁蒸鸡蛋羹】

步骤5、表面会有气泡,用筛子过滤掉气泡,到一个有一定深度的大碗里

步骤4、先在鸡蛋里加一小勺盐大约3克,用筷子打散,再一边搅打一边慢慢加入温开水打匀。

原标题:鸡蛋羹这么蒸鲜香滑嫩,老少都爱,我家餐桌上的常客,一学就会

原标题:岛国“猫的崩坏写真大赛”?看完我还是云养猫吧哈哈哈

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